Η Έλενα αποφοίτησε από το τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης το 2005. Έπειτα, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Μοριακή Βιολογία και Βιοϊατρική (2007) και ολοκλήρωσε τη διδακτορική της διατριβή στη Βιοτεχνολογία Φυτών στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Στη συνέχεια έκανε μεταδιδακτορική έρευνα στη Γερμανία στο “AlPlanta Institute for Plant Research” στον ίδιο κλάδο. Την τρέχουσα περίοδο πραγματοποιεί την μεταδιδακτορική της έρευνα στο εργαστήριο «Βιοτεχνολογίας Φυτών και Περιβάλλοντος» του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας).
ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ